Bơ đã là một trong những nguyên liệu được dùng để chế biến món ăn dặm phổ biến cho bé từ khi bắt đầu ăn dặm. Bơ không chỉ giàu chất dinh dưỡng, có vị thanh nhẹ mà ăn bơ còn là cách giúp bé có hệ tiêu hóa khỏe mạnh. Cùng pgddttramtau.edu.vn’s tham khảo 10+ món ăn dặm từ bơ cực ngon cho bé nhé!
Thành phần và giá trị dinh dưỡng của quả bơ
Trước khi tìm hiểu công thức ăn dặm bằng bơ cho bé từ 6 tháng tuổi trở lên, cha mẹ nên tham khảo hàm lượng dinh dưỡng và giá trị dinh dưỡng của quả bơ. như sau:
Bơ là loại trái cây trong tự nhiên nhưng có chứa hơn 20 loại vitamin và khoáng chất cần thiết cho sự phát triển của con người. Các khoáng chất cần thiết cho bé bao gồm:
-
Vitamin K chiếm khoảng 26 phần trăm khoáng chất mà cơ thể bạn cần để hoạt động bình thường. Thiếu vitamin K có thể dẫn đến nhiều bệnh ở trẻ nhỏ. Cho bé ăn bơ thường xuyên có thể ngăn ngừa nguy cơ thiếu vitamin ở bé.
-
Với hàm lượng khoảng 20%, axit folic là khoáng chất vô cùng quan trọng đối với trẻ nhỏ, giúp bé khỏe mạnh và thông minh hơn.
-
Vitamin C trong quả bơ chiếm khoảng 17%, có tác dụng tăng cường sức đề kháng và hệ miễn dịch cho trẻ. Em bé của bạn có thể nhận được vitamin C thông qua thực phẩm, thuốc, chế độ ăn uống và những cách khác. Bơ là thực phẩm giàu vitamin C mà cha mẹ nên cho bé ăn hàng ngày.
-
Kali chiếm khoảng 14% Tương tự như chuối, bơ cũng là một loại trái cây giàu kali sẽ giúp bổ sung nguồn năng lượng đầy đủ cho bé, giúp bé luôn khỏe mạnh và năng động suốt cả ngày.
-
Vitamin B5 chiếm khoảng 14%, là một trong những loại vitamin cần thiết cho sự phát triển và tăng cân khỏe mạnh của trẻ. Vitamin B5 có nhiều tác dụng đối với cuộc sống của trẻ.
-
Vitamin B6 trong quả bơ chiếm khoảng 13% cần thiết cho bé tăng cân, cao lớn và tăng khả năng miễn dịch non yếu.
-
Vitamin E chiếm khoảng 10% cũng có tác dụng rất lớn đối với sự tăng trưởng và phát triển của trẻ. Vitamin E rất quan trọng và cần được bổ sung đầy đủ thông qua chế độ ăn uống và thực phẩm bổ sung. Thực phẩm bơ cho bé cũng rất giàu vitamin E, rất tốt cho trẻ em và phụ nữ.
Hơn 10 món ăn vặt từ bơ mà bạn nên biết
Sau khi hiểu rõ hàm lượng dinh dưỡng và giá trị dinh dưỡng của quả bơ đối với trẻ, cha mẹ cùng khỉ có thể tham khảo 10+ món ăn dặm từ bơ cho bé cực ngon và bổ dưỡng sau đây nhé!
công thức sữa bơ
Đây là món ăn đơn giản và cơ bản nhất cho bé khi đến tuổi ăn dặm. Nguyên liệu chỉ bao gồm những quả bơ chín và công thức thì siêu dễ tìm và sẵn có.
Phương pháp như sau:
-
Bước 1: Bơ chín bóc vỏ, sau đó dùng thìa nạo sạch cùi rồi xay nhuyễn bằng tay hoặc bằng máy xay sinh tố.
-
Bước 2: Pha sữa công thức với một lượng phù hợp theo quy định.
-
Bước 3: Mẹ trộn đều bơ và sữa công thức để tạo thành hỗn hợp đặc sệt rồi múc lên và cho bé ăn trực tiếp.
bơ sữa mẹ
Ngoài sữa công thức, sữa mẹ cũng là một thành phần trong món ăn dặm bơ của bé. Mẹ chỉ cần chuẩn bị là một quả bơ chín tự nhiên và sữa mẹ hoàn chỉnh.
Phương pháp như sau:
-
Bước 1: Mẹ vắt sữa đã vắt ra cốc hoặc bát, thêm lượng sữa phù hợp.
-
Bước 2: Mẹ tách cùi bơ, bỏ hạt và gọt vỏ. Sau đó dùng thìa nghiền nhuyễn phần thịt bơ rồi cho sữa mẹ vào khuấy đều cho đến khi được hỗn hợp sền sệt phù hợp với độ tuổi của bé.
-
Bước 3: Lấy bát thức ăn đặc ra và cho bé thưởng thức.
Xoài Ngâm Bơ
Một công thức ăn dặm cho bé bằng bơ phổ biến khác mà cha mẹ thường áp dụng đó là trộn bơ với các loại trái cây khác. Nguyên liệu chuẩn bị bao gồm: bơ chín, xoài chín.
Phương pháp như sau:
-
Bước 1: Mẹ tách hạt bơ, sau đó dùng máy xay sinh tố nạo lấy phần thịt và tách riêng hoặc dùng thìa để xay nhuyễn phần thịt bơ.
-
Bước thứ hai: rửa sạch xoài chín, sau đó gọt vỏ và cắt thành từng miếng nhỏ hoặc xay nhuyễn tùy theo độ thô của bé.
-
Bước 3: Trộn đều 2 nguyên liệu trên với nhau, nếu đặc bạn có thể cho thêm một chút sữa mẹ hoặc sữa bột để tạo độ sánh vừa phải.
Bơ với khoai lang
Công thức món ăn bơ tiếp theo cho bé là Bơ khoai lang. Nguyên liệu mẹ chỉ cần chuẩn bị bơ, khoai lang, sữa công thức hoặc sữa mẹ (nếu muốn).
Phương pháp như sau:
-
Bước đầu tiên: Mẹ gọt vỏ và rửa sạch khoai lang, sau đó hấp chín và nghiền nhuyễn.
-
Bước 2: Mẹ bỏ hạt, tách lấy cùi bơ rồi xay nhuyễn bơ bằng máy xay sinh tố hoặc xay nhuyễn bằng tay.
-
Bước 3: Trộn đều bơ và khoai lang nghiền nhuyễn, sau đó thêm sữa công thức hoặc sữa mẹ để tạo thành hỗn hợp sệt vừa phải.
-
Bước 4: Múc ra bát và cho bé thưởng thức.
Dưa hấu ngâm bơ
Cách làm món ăn dặm cho bé với bơ và dưa hấu rất đơn giản. Đây là thành phần duy nhất cần thiết để bơ và dưa hấu chín.
Phương pháp như sau:
-
Bước 1: Lọc lấy phần thịt bơ và xay nhuyễn bằng máy xay sinh tố hoặc bằng tay.
-
Bước 2: Cắt dưa hấu thành từng miếng nhỏ, nhớ gọt vỏ và bỏ hạt trước khi cắt. Sau đó xay nhuyễn.
-
Bước 3: Trộn đều hai nguyên liệu bơ và dưa hấu thành hỗn hợp nhuyễn rồi cho bé ăn.
kem quả việt quất
Quả bơ và quả việt quất chứa nhiều chất dinh dưỡng giúp trẻ lớn lên khỏe mạnh và thông minh. Vì vậy, món ăn này không thể thiếu trong bữa ăn dặm bơ của bé.
Nguyên liệu cần chuẩn bị bao gồm: quả bơ chín và quả việt quất chín.
Phương pháp như sau:
-
Bước 1: Bơ gọt vỏ, bỏ hạt rồi xay nhuyễn bơ bằng tay hoặc bằng máy xay sinh tố.
-
Bước 2: Mẹ xay nhuyễn việt quất trộn với bơ cho bé ăn
dưa chua bơ
Các chuyên gia khuyên dùng bơ me làm thức ăn dặm cho bé từ 6 tháng tuổi trở lên, chứa nhiều chất dinh dưỡng rất quan trọng cho cơ thể. Cha mẹ cần chuẩn bị nguyên liệu gồm bơ chín, mãng cầu chín và sữa công thức.
Phương pháp như sau:
-
Bước 1: Mẹ tách cùi bơ và xay nhuyễn bằng máy xay sinh tố hoặc bằng tay.
-
Bước 2: Mẹ tách hạt và xay nhuyễn cùi mãng cầu, sau đó trộn với quả bơ đã xay nhuyễn.
-
Bước 3: Thêm sữa công thức hoặc sữa mẹ để hỗn hợp có độ đặc phù hợp với độ tuổi của bé.
bơ trộn với sữa chua
Cả bơ và sữa chua đều dễ ăn, có kết cấu mềm, tốt cho hệ tiêu hóa của bé. Do đó, nếu bé gặp các vấn đề về đường ruột như táo bón, tiêu chảy, tốt nhất nên trộn bơ và sữa chua cho bé.
Phương pháp như sau:
-
Bước 1: Mẹ tách hạt ra khỏi quả bơ, gọt vỏ, tách lấy cùi bơ rồi xay nhuyễn.
-
Bước 2: Mẹ trộn bơ và sữa chua sao cho hỗn hợp đặc vừa đủ cho bé ăn.
-
Bước 3: Cho bé ăn trực tiếp sữa chua trộn bơ thơm ngon, bổ dưỡng.
bơ yến mạch
Bột yến mạch được xem là thực phẩm giàu chất xơ giúp bé tiêu hóa tốt, khỏe mạnh và hấp thu nhiều chất dinh dưỡng nhất. Đây là một công thức bơ bột yến mạch dễ dàng và ngon miệng.
Phương pháp như sau:
-
Bước 1: Bỏ hạt, gọt vỏ, bỏ cùi rồi xay nhuyễn.
-
Bước 2: Yến mạch ngâm nước cho mềm rồi rửa lại với nước cho bớt nhớt rồi xay nhuyễn. Lọc lấy nước và bỏ bã. Mẹ cho vào nồi.
-
Bước 3: Trộn bơ và yến mạch với nhau cho đến khi đủ đặc rồi cho bé ăn trực tiếp.
bơ hạt dinh dưỡng
Hạt dinh dưỡng là nguồn cung cấp dồi dào chất xơ và vitamin cần thiết cho sự phát triển của trẻ, tăng cường hệ miễn dịch và sức đề kháng. Bơ hạt dinh dưỡng là món ăn dặm từ bơ cho bé rất được ưa chuộng hiện nay.
Nguyên liệu chuẩn bị bao gồm bơ chín, các loại hạt dinh dưỡng như: hạnh nhân, óc chó, mắc ca, hạt điều…
Phương pháp như sau:
-
Bước 1: Mẹ tách cùi bơ và bỏ hạt, nghiền nhuyễn cùi bơ rồi để riêng.
-
Bước 2: Các loại hạt bóc vỏ, tách hạt rồi xay nhỏ.
-
Bước 3: Trộn đều các nguyên liệu trên với bơ và cho bé ăn. Nếu đặc quá có thể cho thêm sữa công thức hoặc sữa mẹ, độ đặc vừa phải cho bé thưởng thức trực tiếp.
táo xay nhuyễn
Thức ăn trẻ em làm từ bơ cuối cùng mà các chuyên gia khuyên cha mẹ nên chuẩn bị cho con là nước sốt táo, chỉ bao gồm bơ chín và táo.
Phương pháp như sau:
-
Bước 1: Mẹ tách quả bơ, bỏ vỏ và hạt rồi xay nhuyễn.
-
Bước 2: Gọt vỏ táo, cắt miếng nhỏ hoặc xay nhuyễn tùy thích.
-
Bước 3: Xay nhuyễn bơ và táo rồi cho bé ăn.
Lưu ý chọn bơ ngon cho bé
Sau khi điểm qua 10+ món ăn dặm từ bơ phù hợp cho bé từ 6 tháng trở lên, các mẹ cần chú ý để chọn được những quả bơ ngon cho bé, dưới đây là một số mẹo nhỏ.
Chọn những quả căng đều, cầm chắc tay.
Những quả bơ tươi căng đều và cầm chắc tay. Điều này chỉ ra rằng bơ đã chín. Khi ăn có màu sáng và đều, đầy đặn và ngon miệng.
Chọn quả có cuống màu nâu
Quả có cuống màu nâu báo hiệu đã đến lúc thu hoạch nên bơ rất ngon và bổ khi dùng làm thức ăn dặm cho bé. Nếu bạn nhận thấy cuống bơ vẫn còn xanh hoặc đen thì có thể bơ đã già hoặc xanh và chưa chín.
Tránh quả thối, nhũn
Điều cuối cùng bố mẹ cần biết khi chọn bơ cho bé là tuyệt đối không chọn quả bị chảy hoặc mềm. Nếu bạn chọn những quả này, màu của thịt bơ sẽ có màu đen thay vì màu vàng đẹp mắt. Ngoài ra, mùi vị của bơ sẽ không được thơm cho lắm, không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
Xem thêm: 10+ Món ăn dặm với trứng Khuyên dùng: Bé sẽ thích mê!
Đến đây, Anh Hậu đã chia sẻ đến bố mẹ những thông tin chi tiết và đầy đủ nhất về 10+ món ăn dặm từ trái bơ cho bé trong giai đoạn ăn dặm. Hy vọng bài viết trên có thể giúp bố mẹ hiểu được tác dụng của quả bơ đối với bé cũng như tham khảo được thực đơn ăn dặm từ bơ thơm ngon, bổ dưỡng.
Bạn thấy bài viết Chuyên gia dinh dưỡng gợi ý 10+ món ăn dặm từ bơ cho bé có khắc phục đươc vấn đề bạn tìm hiểu ko?, nếu ko hãy comment góp ý thêm về Chuyên gia dinh dưỡng gợi ý 10+ món ăn dặm từ bơ cho bé bên dưới để pgddttramtau.edu.vn có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: pgddttramtau.edu.vn của PHÒNG GIÁO DỤC ĐÀO TẠO HUYỆN TRẠM TẤU
Nhớ để nguồn bài viết này: Chuyên gia dinh dưỡng gợi ý 10+ món ăn dặm từ bơ cho bé của website pgddttramtau.edu.vn
Chuyên mục: Giáo dục
